제가 사는 곳에서는 양파,파.감자,생강이 유명합니다. 감자는 요사이 수확철입니다. 감자는 수미가 맛이 좋습니다.조풍은 반찬으로 만들면 좋습니다.
생강은 여름을 지나고 김장철에 수확철을 맞이 합니다. 뜨거운 여름에는 생강이 잘 자라지를 못합니다. 그리하여 농부들은 생강이 잘 자라도록 그늘을 만들어 줍니다. 짚을 덮어주기도 하고 차양막을 가려주기도 합니다.
생강 밭에 그늘을 만들어 주기 위하여 가장자리에는 피마자를 심습니다.
한여름의 그 뜨거운 햇살을 피마자가 만들어주는 그늘 덕에 생강은 땅 속에서 포동포동 살이 찌는 것입니다. 농부들의 지혜에 감탄을 자주 합니다.
성경에 하나님도 피마자 그늘을 만들어 주신 이야기가 나옵니다.요나서 4장 6절입니다. 우리말 성경에는 "여호와께서 박넝쿨을 예비하사 요나를 가리게 하셨으니 이는 그의 머리를 위하여 그늘이 지게 하여 그의 괴로움을 면하게 하려 하심이었더라 요나가 박넝쿨로 말미암아 크게 기뻐하였더니"
박넝쿨이 히브리어 성경에는 피마자입니다.
קיקיון